2- Leche con cúrcuma y jengibre
Ingredientes:
- 1 taza de leche de almendras
- ½ cucharadita de cúrcuma
- ½ cucharadita de canela
- 1 pieza (1/2 pulgada) de jengibre, pelado y rebanado
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1/4 cucharadita de granos de pimienta negra entera
- miel cruda al gusto
Direcciones:
- Combine todos los ingredientes excepto la miel cruda en una cacerola y hierva a fuego medio.
- Hervir durante un minuto a fuego lento.
- Retire del fuego y pase la mezcla por un colador fino.
- Endulce con miel cruda si lo desea y sirva.